Casser 4 oeufs dans un saladier (assez creux), ajouter 120 g de sucre et mélanger jusqu'à que le mélange blanchisse.
Incorporer la levure dans la farine et verser en plusieurs fois (en 2-3 fois) dans le mélange oeufs et sucre. Mixer.
La pâte sera un peu dure à mélanger, ajouter alors le lait et mélanger tout doucement .
Verser une cuillère à soupe de pâte dans le moule (à muffins ou à cupcakes) puis ajouter une cuillère à café de Nutella ou un petit carré de chocolat blanc et recouvrir le chocolat avec une cuillère à soupe de pâte.
