Mélangez la farine avec la levure, le sucre et une pincée de sel.
Faites un puits au centre et versez-y le beurre fondu, le lait, l’œuf et, enfin, la crème pralinée. Mélangez jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Garnissez 8 moules à muffins de caissettes en papier, puis versez 1 grosse c. à soupe de pâte (remplissez les 2/3) dans chaque moule. Faites cuire 15 minutes environ, dans un four préchauffé à 180°C.
Une fois sortis du four, saupoudrez de sucre glace.
Quand ils auront refroidi, coupez-les à moitié, fourrez-le de Nutella et refermez-les.
Enfin, mettez un peu de chantilly et une noisette entière sur chaque muffin.