Muffins light aux pommes
Ingrédients
- 100 g sucre ou édulcorant pour cuisson
- ½ sachet de levure
- 100 g fromage blanc à 0 %
- 200 g farine
- 2 pommes
- 1 oeuf
- 15 cl lait
- cannelle
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger la farine et la levure.
-
Ajouter le sucre, l’œuf et le fromage, mélanger.
- Incorporer le lait et bien mélanger.
-
Éplucher et couper les pommes en petits dés et les mettre dans la préparation et saupoudrer de cannelle.
- Verser la pâte dans des moules à muffins.
-
Cuire 20-25 min.
