Couper les fruits en petits morceaux. Mélanger lafarine, la poudre à pâte, 3/4 T. desucre et le sel dans un bol à mélanger. Incorporer les fruits jusqu’à consistance homogène. Dans un petit bol, battre les œufs, ajouter le beurre et le lait. Incorporer dans le mélange de farinemélangé. Remplir les moules à muffins aux 3/4. Saupoudrer avec 1/4 T. desucre et de cannelle. Cuire au four à 400 degrés environ 15 minutes.