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Muffins poivron, tomate séchée, feta et basilic

Très facile ◷ 45 min ♙ 6
Muffins poivron, tomate séchée, feta et basilic

Ingrédients

  • 3 tranches jambon (facultatif)
  • sel
  • 30 g beurre fondu
  • ½ sachet de levure
  • 125 g farine
  • 1 cl cumin
  • ½ poivron rouge
  • ½ poivron vert
  • 4 tomates séchées
  • 12 cl lait
  • 1 cl paprika
  • 1 oeuf
  • 30 g feta
  • 2 feuilles basilic

Préparation

  1. Mélanger la farine,le sel,le cumin, le paprika et la levure. Battre dans un bol l´oeuf puis ajouter le lait et le beurre fondu, mélanger. Ajouter à la farine sans trop mélanger.
  2. Détailler les poivrons, les tomates, la feta, le jambon et le basilic en petits dés et les ajouter a la 1ere préparation sans trop mélanger. (la préparation ne doit pas etre lisse)
  3. Mettre dans des moules en silicone a muffins a four chaud pendant 30 mn environ.