Madeleines printanières
Ingrédients
- 200 g sucre
- 150 g beurre
- 1 cuillère à café levure
- 200 g farine
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café thé vert japonais en poudre (matcha)
Préparation
- Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que la préparation soit mousseuse, incorporez la farine et le thé en pluie, puis la levure. Mélangez bien puis ajoutez le beurre fondu, remélangez et versez dans les moules beurrés ; faites cuire à 180°C environ 12/15 mn