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Madeleines sans levure avec ou sans nutella
Facile ◷ 27 min ♙ 15
Ingrédients
- 150 g sucre
- 100 g beurre fondu
- 150 g farine
- 4 oeufs
- ½ citron pressé
- 1 sachet sucre vanillé
Préparation
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Faire chauffer le four à 200°C.
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Blanchir les jaunes avec le sucre.
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Ajouter le beurre fondue, la farine puis le jus de citron (pour les gourmands : 1/2 cuillère à café de Nutella).
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Monter les blancs en neige avec le sucre vanillé.
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Mélanger les blancs avec la préparation qui la précéder.
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Mettre le mélange dans un moule à madeleines.
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Laisser au four pendant 12 min.
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Démouler les madeleines à la sortie du four.
