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Mug cake au thon et au persil

Très facile ◷ 14 min ♙ 2
Mug cake au thon et au persil

Ingrédients

  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • fromage râpé (ou en petits dés) que de persil
  • 2 pincées levure chimique
  • 2 cuillères à café moutarde
  • 2 cuillères à soupe farine
  • 2 petites poignées de persil
  • 2 oeufs
  • 4 cuillères à soupe lait (ou de crème fraîche)
  • thon
  • 1 pincée herbes de Provence

Préparation

  1. Sortir deux mugs de taille équivalente.
  2. Disposer dans chacun des mugs 1 oeuf, 1 cuillère de farine, 1 pincée de levure chimique, 2 cuillères à soupe de lait ou de crème, 1 cuillère à café (ou plus selon votre convenance) de moutarde, 1 poignée de persil haché, 1 de fromage et la moitié de la boîte de thon dans chaque mug.
  3. Assaisonner : environ une pincée d'herbes de Provence, de sel, de poivre. N'hésitez pas à varier à votre guise les épices et les quantités.
  4. Mélanger le tout dans chaque mug jusqu'à ce que ce soit homogène.
  5. Faire cuire au micro ondes. Si vous souhaitez faire cuire les 2 mug cakes en même temps, comptez entre 3 et 4 minutes, selon la puissance de votre micro ondes. Photo de l’étape 5