Retour aux résultats

Muffins variés

Facile ◷ 50 min ♙ 6
Muffins variés

Ingrédients

  • chocolat
  • 2 pots sucre
  • ½ pot d' huile
  • ½ sachet de levure chimique
  • 3 pots farine
  • 3 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
  • 1 yaourt nature
  • 3 oeufs moyens
  • 150 g poudre de noisette
  • raisins secs
  • fruits (fraises, pommes...)

Préparation

  1. Vider le yaourt dans un saladier puis se servir du pot vide pour mesurer la farine, le sucre et l'huile.
  2. Ajouter au yaourt, dans l'ordre : le sucre, les oeufs, la farine, la levure, l'huile, la crème, les noisettes en poudre. Bien prendre le temps d'incorporer ces ingrédients les uns aux autres au fur et à mesure des ajouts. Photo de l’étape 2
  3. Si la consistance apparaît trop fluide on peut alors ajouter un peu de farine.
  4. Partager la pâte obtenue en parts égales et incorporer dans chacune les produits choisis (raisins secs, pépites de chocolat, fruits...). Photo de l’étape 4
  5. Répartir dans des caissettes en papier de taille moyenne, disposées sur une plaque du four ou une tôle.
  6. Cuire 20 mn à 180°C dans un four préchauffé à cette même température. Photo de l’étape 6