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Mulled cider

◷ 5 min ♨ 3 min ♙ 4 personnes
Mulled cider

Ingrédients

  • 1/2 orange bio
  • 1 clémentine bio
  • 1/2 citron bio
  • 1 l de cidre doux
  • le jus de 1 orange bio
  • le jus de 1 citron bio
  • le jus de 2 clémentines bio
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille
  • 1étoile de badiane
  • 2 clous de girofle
  • 1 cuillère(s) à caféde graines de coriandre
  • 2 bâtons de cannelle

Préparation

  1. Coupez les agrumes en tranches.
  2. Dans une casserole, versez le cidre doux, le jus des agrumes et le sucre. Ajoutez les tranches d’agrumes et les graines de vanille, l’étoile de badiane, les clous de girofle, les graines de coriandre et les bâtons de cannelle. Portez à ébullition 3 mn, éteignez le feu, couvrez et laissez infuser 1 h. Servez tiède ou chaud.