Madeleines super faciles
Ingrédients
- 125 g beurre
- 125 g sucre
- 1 sachet levure
- 125 g farine
- 4 oeufs
- 1 sachet sucre vanillé (facultatif)
Préparation
- Faire fondre le beurre au micro-ondes environ 2 min. Ajouter le sucre et le sucre vanillé si l'on désire en mettre.
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Ajouter les 4 œufs un à un, puis délicatement la farine mélangée avec la levure.
- Remplir des moules à madeleines, de préférence antiadhésifs.
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Cuire 10 min à 170°C, la bosse se forme toute seule.
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Comme variante, vous pouvez ajouter un peu de cacao amer à la pâte.
