Madeleines tout chocolat
Ingrédients
- 1 tablette chocolat pâtissier
- 90 g beurre
- 100 g sucre
- ½ paquet de levure
- 110 g farine
- 3 oeufs
Préparation
- Battre les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le melange mousse. Puis ajouter la farine et la levure.
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Faire fondre le beurre et le chocolat separement) et les integrer au melange.
- Mettre la pate au frigo pendant 30 min.
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Mettre un grosse cuilliere a cafe dans les empreintes a madeleines (j'utilise un moule en silicone).
- Faire cuire 5 min a 220C, puis basser la temperature a 200C et laisser 7 min.
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C'est pret !
