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Makis de saumon fumé (pavot et sésame)

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Facile ◷ 10 min ♙ 6
Makis de saumon fumé (pavot et sésame)

Ingrédients

  • 30 g sésame et de pavot
  • 5 cl crème fraîche
  • 4 tranches pains de mie sans coûte
  • 4 tranches saumon
  • 30 g fromage frais type St Morêt
  • menthe ou aneth

Préparation

  1. Etaler les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie.
  2. Tapisser la tranche de fromage frais, déposer une tranche de saumon fumé et parsemer de quelques brins de menthe ou d'aneth.
  3. Rouler la tranche et la réserver au frais.
  4. Une fois le rouleau un peu durci, le sortir du frigo et couper 4 morceaux de taille égale.
  5. Badigeonner les morceaux de crème fraîche liquide à l'aide d'un pinceau de cuisine et recouvrir de graines de pavot ou de sésame.
  6. Réserver au frais avant de servir. Photo de l’étape 6