1 cuillère(s) à caféde pure extrait de vanille liquide
1 cuillère a café de pure extrait de vanille en grains
100 ml de lait concentré non sucré
250 g de farine
1 sachet de levure
1 yaourt nature ou 125 g de fromage blanc
x 4 carré de pralinoise
100 g de pépites de chocolat
Préparation
Préchauffez le four à Th.6 ou 180°C.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre.
Ajoutez le beurre fondu, puis le lait, le yaourt ( ou fromage blanc ), les vanille, la farine, la levure et la moitié des pépites de chocolat. Mélangez brièvement, juste pour assembler le tout.
Remplir les moules à muffins préalablement garni de caissettes en papier jusqu’aux 3/4, déposez au centre 4 carrés de Pralinoise, recouvrir avec le restant de pâte et y déposez les pépites de chocolat restantes.
