Mantecaos
Ingrédients
- 175 g sucre
- 20 cl huile
- 500 g farine
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 cuillère à café cannelle
Préparation
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Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, et l'huile ensemble. Puis former des petites boules avec la pâte.
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Les poser sur une plaque farinée ou sur du papier sulfurisé. Aplatir un peu chaque boule, les saupoudrer de cannelle.
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Faire cuire 20 mn à 180°C. Vérifier la cuisson en soulevant les gâteaux: ils doivent être rosés.
