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Mantecaos à la cannelle (biscuits marocains)
Facile ◷ 30 min ♙ 4
Ingrédients
- 125 g sucre
- 1 dl huile
- 250 g farine tamisée
- citron
- cannelle en poudre
Préparation
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Mettre la farine dans une jarre puis creuser un puit. Y mettre l'huile, le sucre et le zeste de citron. Mélanger le tout.
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Beurrer et fariner une plaque à gâteau.
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Former des boules de pâte légèrement aplaties.
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Les poser sur la plaque et laisser reposer 20 mn.
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Préchauffer le four à 200°C.
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Saupoudrer les gateaux de cannelle suivant votre goût. Mettre au four pendant 20 mn.
