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Marbré coco-choco sans oeuf

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Facile ◷ 35 min ♙ 1
Marbré coco-choco sans oeuf

Ingrédients

  • 2 pots sucre
  • 1 yaourt
  • 1 sachet levure
  • ½ pot d' huile
  • 1 pot noix de coco rapée
  • 2 cuillères à soupe cacao amer
  • 25 cl crème fraîche
  • 3 pots farine
  • 1 cuillère à soupe lait
  • 1 zeste de citron (facultatif)

Préparation

  1. Mélanger le yaourt, le sucre, la farine, la crème fraiche puis la levure. Ensuite incorporer parfaitement l'huile dans le mélange.
  2. Séparer la préparation en deux.
  3. Dans l'une d'elle, incorporer la noix de coco, éventuellement avec un peu de jus de citron.
  4. Dans l'autre, incorporer le cacao et le lait pour obtenir une pâte homogène.
  5. Verser la préparation au chocolat dans le moule, ensuite celle à la noix de coco puis recouvrir avec celle au chocolat.
  6. Enfournez à 200°C (Thermostat 6-7) pendant 25 min en vérifiant la cuisson.