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Marbré vegan

Facile ◷ 1h ♙ 6
Marbré vegan

Ingrédients

  • 50 g cacao amer
  • 2 cuillères à dessert d' huile de tournesol
  • ½ paquet de levure chimique
  • 150 g farine de blé
  • 2 pots yaourts de soja goût chocolat
  • 50 g muscovado
  • 1 trait jus de citron
  • 2 cuillères à soupe huile de tournesol
  • ½ paquet de levure chimique
  • 150 g farine de blé
  • 1 cuillère à café extrait de vanille liquide
  • 2 pots yaourts de soja goût vanille
  • 50 g muscovado

Préparation

  1. Verser les 2 yaourts de soja au chocolat dans un saladier.
  2. Ajouter 110 g de farine, le 1/2 paquet de levure chimique et cacao amer, 50 g de muscovado, 2 c. à soupe d'huile et le trait de jus de citron dans le saladier. Mélanger.
  3. Dans un nouveau saladier, ajouter les 2 yaourts de soja vanille, 110g de farine, 50 g de muscovado, le 1/2 paquet de levure chimique, 2 c. à soupe d'huile de tournesol, l'extrait de vanille liquide et mélanger.
  4. Préchauffer le four à 180C° / Th 6.
  5. Huiler un moule à cake avec de l'huile de tournesol ou de coco.
  6. Verser les deux préparations en alternance dans le moule, enfourner 15 mn.
  7. Avec la pointe d'un couteau, faire un trait dans la pâte.
  8. Enfourner encore 30 mn.
  9. Démouler et laisser refroidir sur une grille.