Retour aux résultats

Marbré sans beurre

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 1h25 ♙ 8
Marbré sans beurre

Ingrédients

  • 500 g sucre
  • 25 cl huile
  • 2 paquets levure chimique
  • 700 g farine
  • 4 oeufs
  • 25 cl vin blanc
  • 60 g cacao
  • 2 paquets sucre vanillé

Préparation

  1. Monter les blancs en neige et réserver.
  2. Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajouter l’huile et le vin. Ajouter la farine et la levure.
  3. Incorporer doucement les blancs.
  4. Séparer en deux la préparation.
  5. Dans l’une d’elle, ajouter le cacao et dans l’autre, le sucre vanillé.
  6. Verser les 2 préparations dans un moule à manqué en alternant les couches. Passer une fourchette dedans pour faire la marbrure.
  7. Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 1h voir un peu plus. La pointe du couteau doit ressortir sèche.