2 cuillères à soupe miel (on peut en ajouter selon le goût sucré que l'on veut)
3 cuillères à soupe sauce soja
3 gousses ail
Préparation
Prendre un bol, verser la sauce soja puis verser le miel.
Mettre les 5 épices chinoises puis le poivre puis écraser les gousse d'ail et les mettre dans votre bol. Ajouter la viande et laisser macérer pendant une bonne heure.