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Marinade de crevettes rose au paprika

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Très facile ◷ 15 min ♙ 4
Marinade de crevettes rose au paprika

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 2 cuillères à soupe huile de tournesol ou d'olive selon les goûts
  • ½ cuillère à café de harissa
  • 1 cuillère à soupe persil
  • 200 g crevettes roses décortiquées de calibre 40-60 de préférence
  • 1 cuillère à soupe paprika
  • 1 cuillère à soupe ail haché
  • 1 cuillère à soupe échalote hachée

Préparation

  1. Dans un récipient, versez de l'huile, ajoutez du sel, du poivre à votre convenance, du persil, de l'ail, de l'échalote, la harissa, suivi du paprika.
  2. Décortiquez vos crevettes, coupez-les en trois, ajoutez-les à la marinade en mélangeant bien de temps en temps.
  3. Laissez reposer 2h à 3h au réfrigérateur et servez en apéritif ; ça fait fureur.