Marinade pour le boeuf
Ingrédients
- 25 cl de bière
- 4 gousses d'ail épluchées
- 1 cuillère(s) à caféde thym séché (ou 2 branches)
- 2 cuillère(s) à caféde paprika
- 1 citron vert coupé en rondelles
- sel fin
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans le plat.
- Faire mariner le bœuf, pendant 2 ou 3 h, au frais.
- Egoutter la viande, puis la cuisiner (de préférence, la griller).