Marinade pour filet mignon de porc
Ingrédients
- 1 pincée poivre
- 2 cuillères à soupe moutarde de Dijon
- 4 cuillères à soupe miel
- 2 cuillères à soupe ketchup épicé
- 1 citron
- 4 cuillères à soupe sauce soja
Préparation
- Presser le citron puis mélanger le jus avec le reste des ingrédients, et faire mariner les filets au moins 12h, et cuire sur le barbecue.