Marinade pour barbecue
Ingrédients
- 2 huile d'olive
- sel
- poivre
- 1 cuillère à soupe moutarde
- 1 miel liquide
- 2 vinaigre balsamique
- herbes de Provence
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients si possible 2 ou 3 heures avant le barbecue pour que la marinade s'imprègne des herbes.
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Enduire les grillades ou le poulet de cette marinade et faire cuire au barbecue...
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La viande sèche beaucoup moins, et elle prend un bon petit goût!
