Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde.
Ajoutez-y les jaunes d’œuf 1 à 1 puis la crème.
Battez bien.
Mettez au congélateur pour faire glacer un peu la crème puis rebattez-la.
Trempez les biscuits à la cuillère dans un mélange rhum-eau et disposez-les au fond puis sur les parois d’un moule à charlotte, puis remplissez avec la crème au chocolat.
Vous pouvez aussi mettre dans le moule directement sans les biscuits.
