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Méli-mélo de fruits

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◷ 20 min ♙ 6 personnes
Méli-mélo de fruits

Ingrédients

  • 2 kiwis
  • 2 pêches jaunes
  • 2 pêches blanches
  • 500 g de fraises
  • 250 g de framboises
  • 2 bananes
  • 1 pamplemousse rose
  • 1 jus de citron
  • des feuilles de menthe fraiche
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  1. Réalisez le coulis:
  2. Pelez une banane et coupez-la en rondelles.
  3. Ajoutez le jus de citron,le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé. Mixez.
  4. Versez deux cuillères à soupe de ce coulis dans chaque coupe à dessert.
  5. Préparez les fruits:
  6. Épluchez les kiwis et coupez-les en rondelles.Pelez les pêches,dénoyautez-les et coupez-les en quartiers.Pelez la deuxième banane et coupez-la en rondelles.
  7. Pelez le pamplemousse et coupez-le en morceaux. Équeutez les fraises et lavez-les. Essuyez les framboises.
  8. Dressez:
  9. Dressez et décorez vos coupes à dessert:
  10. Répartissez les fruits dans chaque coupe et finissez votre décoration à l’aide des feuilles de menthe.
  11. Placez au frais au moins 1 heure avant de servir.