Melon surprise aux fruits de saison

Ingrédients

Préparation

1. Détailler les melons en 2, puis les épépiner et en extraire la chair à l'aide d'une cuillère à café.
2. Détailler la chair en morceaux, puis la déposer dans un saladier et la mélanger avec les autres fruits.
3. Saupoudrer de sucre, et arroser de kirsch, puis garnir ces 2 melons de la salade de fruits.
4. Napper de crème à la vanille.
5. Monter la crème fraîche avec le lait et le sucre en chantilly, puis former un dôme dans chaque melon et servir.
6. Vous pouvez réaliser cette recette avec des ananas, des pommes, des raisins...