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Mendiants au chocolat blanc

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Facile ◷ 15 min ♙ 5 personnes
Mendiants au chocolat blanc

Ingrédients

  • 100 g de chocolat blanc
  • 10écorces d'orange confites
  • 1 assortiment de fruits secs (cranberries, pistaches émondées, noix amande…)

Préparation

  1. Coupez chaque écorce d‘orange confite en 2.
  2. Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes.
  3. Sur une feuille en silicone ou un papier cuisson, déposez une petite cuillerée de chocolat fondu. Avec le dos de la cuillère, aplatissez légèrement de façon à former un disque.
  4. Disposez ensuite 1/2 écorce d’orange confite, 1 cranberry et 1 pistache sur chaque mendiant. Vous pouvez bien entendu utiliser d’autres fruits secs (noix, figue, abricots, noisettes…).
  5. Laissez prendre au frais avant de décoller les mendiants.