Ajoutez 70 g de chocolat dans le bol et mixez10 s /vitesse 7. Mettez de côté.
Cassez le teste du chocolat dans le bol, pulvérisez le chocolat en actionnant plusieursfois la fonction turbo. Raclez la paroi avec la spatule.
Ajoutez le beurre, faites chauffer 5 mn / 50°C / vitesse mijotage. Ajoutez le reste du chocolat et mélangez 2 mn / vitesse 2.
Sur une feuille de papier cuisson, faites couler du chocolat à l’aide d’une c. à soupe pour former un rond. Ajoutez ensuite les fruits secs et appuyez légèrement. Laissez refroidir 30 mn au frais.
