2 gouttes huile essentielle de citron alimentaire (ou zeste de citron)
500 g farine
200 g sucre en poudre
cannelle en poudre
Préparation
Dans un robot, mélanger tous les ingrédients sauf la cannelle. Une fois la pâte constituée, préchauffer le four à 160°C (thermostat 5). Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four et faire des petits tas avec la pâte. Enfourner la plaque à 180°C (thermostat 6) pendant 20 minutes. une fois cuits, les sortir du four et les saupoudrer de cannelle.
