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Nems de bayonne
Très facile ◷ 15 min ♙ 4
Ingrédients
- huile d'olive
- 4 tomates séchées
- 4 feuilles brick
- 4 tranches jambon crus
- 4 morceaux tome de brebis
Préparation
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Sur chaque feuille de brick, déposer une tranche de jambon, un morceau en long de fromage et quelques morceaux de tomates séchées.
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Rouler comme un nem et faire frire doucement dans de l'huile d'olive.
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Servir en entrée avec de la salade verte ou en plat (en faire deux par personne) avec une poêlée de courgettes à la tomate et au piment d'Espelette.
