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Nage de fraises au vin rouge

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Très facile ◷ 5 min ♙ 4 personnes
Nage de fraises au vin rouge

Ingrédients

  • 500 g de fraises
  • 20dl de vin rouge
  • 2 cuillère(s) à soupe de sucre glace
  • 1 pincée de poivre de sichuan

Préparation

  1. Pour réaliser votre nage de fraises au vin rouge :
  2. Lavez et équeutez les fraises.
  3. Coupez-les en 2 ou 4 selon leur grosseur.
  4. Sucrez-les selon votre goût.
  5. Ajoutez du vin rouge (environ 2 verres, soit 20cl) et poivrez légèrement.
  6. Laissez macérer pendant 30 min et servez bien frais.
  7. Votre nage de fraises au vin rouge est prête à être dégustée !