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Nuggets de poulet light
◷ 12 min ♨ 5 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 450 g de blancs de poulet
- 200 ml de lait
- 75 g de farine
- 2 cuillère(s) à caféde piment en poudre
- cuillère(s) à caféde curry
- 1 cuillère(s) à caféde cumin en poudre
- 1 cuillère(s) à caféde muscade en poudre
- 1 cuillère(s) à caféde gingembre en poudre
- du sel
Préparation
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Couper les blancs de poulet en gros dés.
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Mélanger les différentes épices et la farine dans un saladier.
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Faire tremper les morceaux de poulet dans un bol de lait puis les rouler dans le
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Mélange épices / farine.
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Disposer les morceaux dans une poêle chaude et huilée, saler.
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Faire cuire 5 mn de chaque côté.
