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Nougat glacé au pralin

Très facile ◷ 15 min ♙ 6
Nougat glacé au pralin

Ingrédients

  • 1 paquet pralin
  • 3 briques de crème liquide
  • 100 g sucre glace
  • 5 blancs d'oeuf
  • 2 cuillères de caramel liquide
  • 1 nappage de fruits rouges

Préparation

  1. Mélanger les briques de crème liquide avec le sucre glace, battues en chantilly.
  2. Ajouter les cinq blancs d'oeufs battus en neige très ferme.
  3. Ensuite, ajouter le caramel et le paquet de pralin.
  4. Mettre le tout dans un récipient allant au congélateur et laisser le tout au minimum une nuit. Photo de l’étape 4