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Nouilles chinoises façon corinne

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Très facile ◷ 15 min ♙ 5
Nouilles chinoises façon corinne

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café gingembre râpé
  • 1 poignée champignon noir
  • 2 cuillères à soupe miel
  • 1 sachet nouilles chinoises
  • 2 cuillères à soupe soja
  • 4 champignons parfumés
  • pousse de bambou

Préparation

  1. Faire tremper les champignons dans de l'eau tiède durant 15 min.
  2. Faire cuire les pâtes chinoises dans de l'eau bouillante selon le temps indiqué sur l'emballage (souvent 4 minutes).
  3. Les égoutter.
  4. Faire chauffer de l'huile dans une sauteuse.
  5. Y faire revenir un oignon émincé.
  6. Jeter les pâtes dans la sauteuse.
  7. Ajouter la sauce soja, le miel, les champignons essorés et émincés, le gingembre râpé.
  8. Mélanger et servir.