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Navets jaunes glacés au miel
Facile ◷ 5 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 12 petits navets jaunes
- 30 g de beurre
- 1 cuillère(s) à soupe de miel de châtaignes
- 1 cuillère(s) à caféde vinaigre de xérès
Préparation
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Nettoyez les navets.
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Faites-les cuire 5 à 10 mn dans une casserole d’eau bouillante salée ou le temps qu’ils soient cuits mais fermes à cœur.
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Egouttez-les et passez-les sous l’eau froide.
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Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les navets et le miel.
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Faites-les revenir sur feu moyen en les remuant 5 mn, ajoutez le vinaigre et laissez colorer encore 5 mn. Salez, poivrez.
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Servez aussitôt.
