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Omelette aux pâtes

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Très facile ◷ 15 min ♙ 4
Omelette aux pâtes

Ingrédients

  • lardons
  • 1 oignon
  • ½ cuillère à soupe d' huile
  • 4 oeufs
  • 200 g pâtes cuites (coquillettes, spaghetti...)

Préparation

  1. Dans une poêle, faites dorer les lardons. Pendant qu'ils bronzent, émincez l'oignon et battez les oeufs.
  2. Quand les lardons sont dorés, nettoyez grossièrement votre poêle, ajoutez l'huile et faites revenir l'oignon.
  3. Quand l'oignon est légèrement coloré, vous pouvez alors rajouter vos pâtes, les lardons.
  4. Salez, poivrez, mélangez délicatement et laissez les arômes s'échanger entre les aliments, puis versez l'oeuf battu en omelette.
  5. Patientez quelques minutes, et dégustez.