Omelette jardinière
Ingrédients
- 6 œufs
- 100 g de lardons
- 15 g de beurres
- poêlée de légumes
- 1 gousse d'ail hachée
- persil
Préparation
- Faîtes revenir 100 g de lardons dans 15 g de beurre, ajoutez une poêlée de légumes surgelés dans la sauteuse et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez 1 gousse d’ail hachée et du persil.
- Préparez 2 omelettes de 6 œufs chacune et garnissez-les de légumes.