Omelette sucrée aux raisins et pain d'épice
Ingrédients
- 4 œufs
- 70 g de sucre
- 50 g de raisins secs
- 50 g de poudre de pain d'épice (= 2 tranches de pains d'épice grillé et mixé)
Préparation
- Battre les œufs, incorporer le sucre, les raisins secs et la poudre de pain d’épice, fouetter un peu
- Mettre dans une pœle et laisser cuire l’omelette sucrée, selon le gout...
- Et servir tiède