Omelette tex-mex
Ingrédients
- 8 œufs
- 250 ml de lait
- 1 boite(s)de champignons
- 1 petit oignon
- 65 ml de piment vert haché
- sel
- poivre
- épices cajun
Préparation
- Battez les œufs dans un bol avec le lait.
- Joignez les champignons et l’oignon haché finement.
- Ajoutez le poivre, le sel et les épices Cajun.
- Versez dans une poêle chaude huilée.
- Servez chaud.