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Papillons, sauce rose

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Très facile ◷ 10 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes
Papillons, sauce rose

Ingrédients

  • 75 g de coulis de tomate
  • 125 g de ricotta
  • sel, poivre et origan
  • 200 g de pâtes courtes cuites (papillons, escargots…)

Préparation

  1. Mixez 75 g de coulis de tomate et 125 g de ricotta avec du sel, du poivre et de l’origan, jusqu’à obtention d’une sauce rosée. Faites-la réchauffer dans une
  2. Sauteuse, ajoutez 200 g de pâtes courtes cuites (papillons, escargots…) chaudes. Mélangez et servez.