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Papillote saumon poireaux féta
Très facile ◷ 45 min ♙ 2
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- sel
- poivre
- 2 poireaux émincés
- 1 tomate coupée en dés
- aneth
- 2 pavés de saumon (avec ou sans la peau)
- 80 g feta coupée en dés
Préparation
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Faire revenir les poireaux et les tomates avec l'huile d'olive 5 min (ne pas les cuire complétement la cuisson terminera dans la papillote).
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Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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Mettre 2 feuilles de papier d'aluminium dans un plat à gratin, y déposer dessus la fondue de poireaux-tomates, puis les pavés de saumons.
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Saler, poivrer, parsemer d'aneth et de féta, refermer les papillotes et enfourner 30 min.
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Bon appétit...
