Papillotes de blanc de poulet et de lard fumé

Ingrédients

Préparation

1. Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
2. Commencez tout d'abord par couper les blanc de poulet en 2.
3. Enroulez-les de lard fumé et posez-les dans à plat à four.
4. Coupez les tomates en 4 et mettez-les dans le plat.
5. Assaisonnez de sel, de poivre et d'huile d'olive.
6. Enfournez pour 40 minutes de cuisson.
7. Accompagnez ensuite de pâtes ou de pomme de terre selon votre désir.
8. Bon appétit !