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Papillotes de colin aux champignons

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Très facile ◷ 25 min ♙ 2
Papillotes de colin aux champignons

Ingrédients

  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 2 cuillères à café moutarde
  • 2 pavés de colin
  • 1 petite boîte champignons de Paris
  • 2 cuillères à soupe basilic

Préparation

  1. Découpez deux carrés d'aluminium.
  2. Versez un filet d'huile d'olive au centre et positionnez les pavés de colin.
  3. Etalez la moutarde sur les pavés.
  4. Parsemez de basilic.
  5. Ajoutez les champignons par dessus.
  6. Salez, poivrez et verser un filet d'huile d'olive.
  7. Repliez l'aluminium comme une aumônière.
  8. Enfournez à 180°C (thermostat 6), 15 à 20 min selon la grosseur des pavés.