Papillotes de pavés de saumon simple
Ingrédients
- sel
- poivre
- ½ oignon
- 10 cl crème fraîche
- 1 tomate
- 1 pavé saumon
- citron (facultatif)
Préparation
- Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6/7).
-
Déposer le pavé de saumon sur une feuille de papier aluminium.
- Couper la tomate et l'oignon en petits dés, puis les verser sur le saumon.
-
Arroser de crème fraîche, d'un peu de jus de citron, saler et poivrer.
-
Replier la feuille d’aluminium de façon à former des papillotes, puis laisser cuire 1 h à four chaud.
