Papillotes de tomates au barbecue
Ingrédients
- 1 huile d'olive
- gros sel ou sel fin
- 8 tomates
- herbes de Provence
Préparation
- Laver les tomates sous l'eau puis enlever l'opercule du milieu à l'aide de la pointe d'un couteau.
- Piquer votre tomate avec une fourchette et la tremper dans le ramequin d'huile d'olive, puis saupoudrer d'herbes de Provence.
- Saler et envelopper dans une feuille d'aluminium puis poser sur la grille de votre barbecue pour la cuisson.