Parmentier d'andouillette
Ingrédients
- 1 oignon
- 500 g purée de pommes de terre
- 4 andouillette
- 15 cl vin blanc
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un plat à gratin, émietter les andouillettes.
- Hacher l'oignon, l'ajouter aux andouillettes et ajouter le vin blanc.
- Mélanger.
- Recouvrir de la purée et mettre au four pendant 20 minutes.