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Pain aux 3 graines à la map
Très facile ◷ 18 min ♙ 6
Ingrédients
- 1 cuillère à café sel
- 2 cuillères à café sucre (ou miel)
- 1 sachet levure de boulangerie
- 50 g sésame
- 30 cl farine blanche T55
- 30 cl eau (un tasse trois quart)
- 2 cuillères à soupe lait en poudre
- 2 cuillères à soupe végétaline (ou autre matière grasse)
- 50 g pavot
- 50 g graines de lin
Préparation
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Programme pain blanc sur MAP.
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Dans une petite tasse, mettre 2 cuillères à soupe d'eau tiède, 1 pincée de sucre et le sachet de levure; laisser dissoudre.
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Mettre les ingrédients dans l'ordre (sauf les graines) dans le récipient de la machine à pain; rajouter la préparation de levure en dernier.
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Lancer le programme pain Blanc. Lorsque le bip retentit, annonçant le 2ème pétrissage, incorporer les graines de pavot, de sésame et de lin.
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Attendre la fin du programme. Lorsqu'il est fini, attendre que le pain refroidisse pour enlever la pale.