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Pain aux céréales pour machine à pain (map)

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Très facile ◷ 55 min ♙ 500
Pain aux céréales pour machine à pain (map)

Ingrédients

  • 1 ½ cuillères à café de sel
  • 1 cuillère à café sucre
  • 1 cuillère à soupe huile
  • 1 cuillère à café levure boulanger déshydratée.
  • 100 g farine à pain classique
  • 250 g farine à pain aux céréales
  • 21 cl eau
  • 1 ½ cuillères à soupe de lait en poudre

Préparation

  1. Placer dans l'ordre suivant les ingrédients dans votre MAP:
  2. eau
  3. huile
  4. sel, sucre
  5. 1ère moitié de farine
  6. lait en poudre
  7. 2nde moitié de farine
  8. levure
  9. Choisir le programme à pain (le même que pour le pain français, durée: environ 3h30), le poids du pain (500gr) et la dorure de la croûte désirée.
  10. Sur la machine Moulinex choisir le programme 3.
  11. Maintenant il n'y a plus qu'à attendre la fin de la cuisson, le sortir, le laisser refroidir et le déguster.
  12. (je conseille de le conserver envelopper dans un torchon propre)