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Pain aux figues et raisins (machine à pain)
Très facile ◷ 3h10 ♙ 1
Ingrédients
- 1 ½ cuillères à café de sel fin
- 1 ½ cuillères à café de levure boulangère déshydratée
- 80 g figues
- 380 g farine type 45 ou 55
- 70 g farine de graines et céréales
- 30 cl eau
- 1 cuillère à soupe huile de noix
- 1 cuillère à soupe sucre en poudre
- 40 g raisins
Préparation
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Mettre dans l'ordre suivant :
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eau, sel fin, huile, sucre, figues hachées grossièrement et raisins.
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Recouvrir avec les farines et la levure en dernier en veillant à ce qu'elle ne touche pas le sel.
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Pétrir et faire cuire à la machine à pain, sur programme 1 et dorage 2.
